Sååååå god morotskaka!!

Var inne på min vän Linns blogg och såg ett recept på en morotskaka hon rekommenderade.
Var ju tvungen att prova....
Och den blev sååå god!
Prova ni med!

Morotskaka

3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 1/2 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
1 nypa salt
1 1/2 dl solrosolja
4 1/2 dl rårivna morötter

1. Sätt ugnen på 150 grader
2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt
3. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i äggsmeten
4. Tillsätt solrosolja och rårivna morötter
5. Fyll smeten i en smord och bröad kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
6. Grädda i mitten av ugnen i cirka 55 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
7. Låt kakan svalna

Cream Cheese Lime Frosting
60 g mjukt smör
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Skal av 1 lime
100 g philadelphiaost

1. Vispa alla ingredienser krämigt.
2. Bred frostingen över kakan


frostningen..


kakan ofrostad..=)


KLAR!!!
Och sååå himla god, kan jag lova!!

Tack Linn för det!!..=)


Kommentarer
Postat av: Linn

Ha ha ha, det var sa lite sa :-)

Kul att du testade den o ännu roligare att ni gillade den! Jag tycker ocksa att den är helt grym!

Kramar fran mig



Ps, vi kommer nog förbi er i april!!!!

2010-03-04 @ 17:18:04
URL: http://linndk.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0